羊肚菌怎样区分野生和人工
仿野生羊肚菌是什么意思？
仿野生羊肚菌是什么意思？
意思是模仿野生环境种植的羊肚菌
目前市场上售卖的大多是人工种植的羊肚菌，鲜品价格每斤90元～200元不等。仿野生种植的价格稍高些，纯野生的价格就更高了，每斤约400元～800元不等。
羊肚菌人工栽培和野生的功效是一样吗？
羊肚菌近两年被炒的比较火，接触过菌菇种植的人应该知道，人工种殖菌菇也是模仿其自然生长的条件，创造出一个比较适宜菌菇生长的环境，单从这个角度考虑那么自然生长的和人工种植的应该没什么区别，但如果消费者选择肯定认为自然生长的好，这也不是没有原因的，因为人工种植都会考虑经济效益，对种植菌菇进行施肥等活动，缩短菌菇的成长期，所以种植的肯定没有自然生长的健康。
羊肚菌对生长环境要求是比较高的，野生的数量极少，估计都在6-7百甚至是上千斤，种植的也的一百多一斤，而且市面上基本是没有纯野生的羊肚菌的。所以不管是羊肚菌还是其他菌种，虽然营养差距不大，但自然生长的更健康。
野生羊肚菌和种植的羊肚菌营养价值一样吗？
我个人觉得最本质的区别品种的性能上应该差异不大，只要是人为的因素，野生的首先是最接近植物的原始状态。风吹日晒雨淋。植物本身也生长的比较彻底。人工养殖的话，人为干预了植物的生长，例如施肥，杀虫等。加速了植物的生长。两者在于生长周期性的不同。